( 651) # 22Б2651
Автор(ы): Kurnaz M. L., Schwartz D. K.
Заглавие: Течение монослоя Ленгмюра в канале: необычные профили скорости в жидкокристаллической мезофазе
Оригинальное заглавие: Channel flow in a Langmuir monolayer: Unusual velocity profiles in a liquid-crystalline mesophase
Язык: Англ.
Источник: Phys. Rev. E 3b, 1997, т.56, стр.3378-3384
Ключевые слова: течение; мономолекулярные слои; вода; кинетика; жидкие кристаллы

Реферат: С помощью капиллярного вискозиметра изучено течение монослоя арахиновой к-ты (АК) на ПВ воды. Методом микроскопии угла Брюстера определяли профили скорости в канале в зависимости от значений поверхн. давл. (пи) и скорости течения (v). Показано, что при низких пи и v профиль скорости в канале для мезофазы L[2] описывается параболой. Это свидетельствует о ньютоновском характере течения монослоя АК. При пи>20 мН/м и высоких v профили скорости приобретают треугольную форму, причем критич. скорость сдвига, при к-рой начинается этот тип течения, составляет 0,2 с{-1}. В этой области поверхн. вязкость уменьшается с ростом скорости сдвига. Резкое изменение механич. св-в Мс в области пиПРИБЛ=20 мН/м объясняется фазовым переходом