Автор(ы): Angelova A., De Coninck J., Ionov R.
Заглавие: Свойства поверхностного равновесия смеси липидов из ретиналя, фосфатидилхолина и производных жирных кислот на межфазной поверхности воздух/вода
Оригинальное заглавие: Equilibrium surface properties of lipid mixtures of retinal, phosphatidylcholine and fatty acid derivatives at the air/water interface
Язык: Англ.
Источник: Supramol. Sci. 3-4, 1997, т.4, стр.207-214
Ключевые слова: липиды; жирные кислоты; поверхности раздела; воздух; вода; равновесие
