Диэтиловый эфир (эфир) (C2H5)2O
Т. кип. 34.6°C;
n20D=1.3527;
d154=0.7193
При 15°C эфир растворяет 1.2% воды,
а вода при 20°C -- 6.5% эфира. Азеотропная смесь с водой содержит 1.26% воды и
кипит при 34.15°C. Продажный продукт всегда содержит некоторые количества спирта
и воды.
Сушка. Абсолютный эфир получают при многодневном
стоянии над хлоридом кальция. Затем хлорид кальция отфильтровывают, а эфир сушат
над натриевой проволокой. Натрий добавляют до тех пор, пока его поверхность не
станет оставаться блестящей.
Внимание! На свету эфир образует
взрывчатые перекиси. Поэтому рекомендуется хранить эфир над едким кали, который
переводит образующиеся гидроперекиси в нерастворимые соли, а кроме того, служит
и очень подходящим осушителем.
Осторожно! ЛВЖ, относится к классу AI.
Взрывоопасны смеси с воздухом, содержащие 1.2-51vol% эфира.
Эфир
Рассмотрим эфир, который, помимо его применения в медицине для наркоза, является прекрасным растворителем для жиров и многих других веществ.
Строго говоря, существуют различные простые эфиры, которые так же, как алканали или алканоны, образуют класс соединений со сходными свойствами. Обычный эфир строго должен называться диэтиловым эфиром. Он образуется из двух молекул этанола путем отщепления воды, обычно с помощью концентрированной серной кислоты:
2СН3СН2ОН ——> (СН3СН2)2О + Н2О
Получим малое количество эфира. Для этого в пробирку нальем около 2 мл денатурата и 1,5 мл концентрированной серной кислоты. Подберем к пробирке пробку с двумя отверстиями. В одно из них вставим маленькую капельную воронку или просто маленькую воронку с удлиненной трубкой, выход из которой вначале закроем с помощью кусочка резинового шланга и зажима. Используя второе отверстие в пробке, присоединим к пробирке устройство для охлаждения паров — такое же, как и при получении этаналя. Приемник надо непременно охлаждать водой со льдом, потому что эфир кипит уже при 34,6 °С! Ввиду его необычайно легкой воспламеняемости, холодильник должен быть как можно длиннее (не меньше 80 см), чтобы между источником огня и приемником было достаточное расстояние. По этой же причине проведем опыт вдали от горючих предметов, на открытом воздухе или в вытяжном шкафу. Нальем в воронку еще около 5 мл денатурата и осторожно нагреем пробирку на асбестированной сетке горелкой Бунзена приблизительно до 140 °С*. В приемнике конденсируется очень летучий дистиллят, и в случае недостаточного охлаждения мы почувствуем характерный запах эфира. Осторожно приоткрывая зажим, будем постепенно, малыми порциями добавлять спирт. В конце реакции серная кислота все больше разбавляется образующейся водой, в результате чего образование эфира прекращается и перегоняется уже спирт.
При тщательном выполнении опыта мы получим около 4 мл очень подвижной, прозрачной жидкости, которая состоит в основном из эфира. Если несколько капель его нанести на палец, то почувствуешь сильный холод. Дело в том, что эфир быстро испаряется, а теплота испарения отнимается от окружающей его среды.
На химических предприятиях и в больницах при работе с эфиром случались очень сильные взрывы.
______________________
